Tradicija od leta 1989

Blagovna znamka Štoka je bila prvič predstavljena širšemu trgu leta 1989, ko smo vina pričeli stekleničiti. Pred tem smo imeli na stari kmetiji le odprto vino. 

Leta 1991 smo začeli v vasi, na novi lokaciji graditi novo domačijo, kjer smo naredili tudi tri podzemne, v živo skalo vklesane obokane kleti, kjer zorijo naša vina. Kapaciteta kleti je okrog 80.000 litrov vina. Skupna površina vseh kleti pa znaša 350m2.  Klet ima konstantno temperaturo tekom celega leta, okrog 16 'C. 

V naši kleti se nahaja tudi prav poseben unikaten sod: sod iz enega kosa kamna, ki ga je po prvotni ideji in navodilih izdelal lokalni kamnosek in v katerem zori vitovska grganja za naše prav posebno vino. Leta 2004 smo na isti lokaciji uredili degustacijsko sobo, ki sprejme do 45 oseb in kjer lahko degustirate naša vina.

Večinoma pridelujemo Teran, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malvazijo, Vitovsko Grganjo, Chardonnay; nekaj let nazaj pa smo pričeli tudi s peninami. Penine pridelujemo pa klasični metodi, zorijo pa najmanj 3 leta v naravni kraški jami pri konstantni temperaturi v bližini naše domačije. 

Za tiste, ki o ljubitelji močnejših pijač, pa pridelujemo tudi vinjak iz terana.

Z našimi vini se redno udeležujemo tudi vinskih festivalov in tekmovanj. Najbolj smo ponosni na naslednje nagrade, ki so jih naša vina oz. penine prejele:

• TeraSel 2015 - Zlata Decanter World wine awards 2023 (95 točk)
• TeraSel 2016 - Srebrna Decanter world wine awards 2024
• Cabernet Sauvignon 2018 - Bronasta Decanter world wine awards 2024
• Cara 2018 - bronasta Decanter World wine awards 2023
• Vitovska grganja 2018 - bronasta Decanter World wine awards 2020
• PRIMA teranova penina (klasična metoda) - TROPHY v kategoriji Hint of Spice - GLASS OF BUBBLY