Vinska klet Štoka

Izbrani okusi s Krasa

Kmetija Štoka leži v Krajni vasi. Stara je preko 200 let. Na stari domačiji že šesta generacija neguje vino, kot so ga naši predniki.

Več kot 200 let stara vinska klet Štoka se nahaja na nadmorski višini 250-270 m in spada v kraški vinorodni okoliš. S tradicijo vinogradništva se ukvarja že šesta generacija.

Kmetija zavzema 25 hektarjev, od katerih je 8 hektarjev vinogradov. Na njih uspeva skupno okoli 45.000 trsov. Od tega je 70% refoška iz katerega na kraški zemlji pridelujemo teran, 15% cabernet sauvignona, 5% merlota in 5% chardonnaya. Ostalo je še malvazija pa stara avtohtona vitovska grganja.

Več o kmetiji in kleti Štoka